Ravintolapäivä

 

Ilmoita ravintolasi osoitteessa http://www.restaurantday.org/fi/

Ravintolapäivän löydät myös Facebookista.

Oletko aina haaveillut ravintolan perustamisesta tai onko sinulla ruokabravuuri, jonka makunautinnot haluat jakaa muiden kyläläisten kanssa? Ravintolapäivänä voit perustaa oman pop-up-ravintolan vaikka omalle pihallesi.

2013 ravintolapäivänä kyläyhdistys houkutteli innokkaita kotikokkeja osallistumaan omalla ravintolakonseptillaan koko kylän ravintolapäivään.

Ravintolapäivän ytimenä toimi ruokatori Otalammen työväentalolla, sisäpihalle oli mahdollisuus rakentaa oma pop up-ravintola. Ravintoloitsijat toivat paikalle omat kalusteet ja tarvikkeet, kyläyhdistys järjesti sähköt ja veden.

Ravintoloita työväentalon pihalla toukokuussa 2013:

Cup & Cake, kahvikupillisia & kuppikakkuja.

Ribsibaari, pitkään kypsytettyjä ja grillissä viimeisteltyjä porsaan ribsejä. Kyytipoikana perinteinen coleslaw ja coca-cola. Herkuttelun huipentaa rocky road-suklaa.

Tar-Tu Tikkuun, herkullisia Cake popseja, minikokoisia leivonnaisia joissa yhdistyvät kakun ja tikkukaramellin parhaat ominaisuudet.